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9月初,各學校相繼開學,為消除校園及其周邊食品安全隱患,切實維護和保障師生飲食安全,東流市場監(jiān)管所開展了校園周邊食品安全專項檢查。
本次檢查以校園周邊的食品銷售店、餐飲店為主要對象,一是查看各經(jīng)營戶的證照是否齊全、店內(nèi)工作人員的健康培訓證是否在有效期內(nèi);二是檢查經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、防蟲防蠅設施和食品儲存條件是否符合要求;三是針對校園周邊“小零食”、冷凍飲品、預包裝食品進行全面排查,查看索證索票是否完善、是否建立進銷貨臺賬,食品外包裝上標簽是否符合規(guī)定,并督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任,履行好證照上墻、臺賬明晰、定期查驗等義務,自覺參與到食品安全創(chuàng)建工作中來。
此次檢查共出動執(zhí)法人員6人次,檢查經(jīng)營戶18戶次,下一步,東流市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,努力提高校園周邊食品安全水平,保障廣大學生的身體健康和生命安全。
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